Eu preciso comer por dois?
Ainda que muitas pessoas brinquem que você agora está comendo por dois, isso não significa que você deve consumir o dobro de calorias. Gestantes no primeiro trimestre precisam garantir que estão ingerindo uma diversidade de vitaminas e sais minerais necessários para a manutenção gravidez e o desenvolvimento do bebê.
Ao longo da gestação, essas vitaminas e esses sais minerais mudam. Por exemplo, no primeiro trimestre, o ácido fólico e o ferro são especialmente importantes para a mãe e o bebê. As necessidades dobram! O fósforo e o iodo devem ser aumentados em 15-20% [1]; ambos os oligoelementos estão presentes em peixes [2]. Consumir 100 g de bacalhau ou salmão ou 200 g de camarão são suficientes para você num dia.
Um exemplo de cardápio é:
café da manhã: cereal integral com leite (iodo e cálcio);
almoço: caldo de peixe feito com bacalhau ou salmão (fósforo e iodo);
jantar: bife refogado com espinafre (ferro e ácido fólico).
Entre as refeições principais, faça lanches com oleaginosas e maçãs, aderindo à regra geral de uma alimentação saudável [3]:
Dê preferência a frutas e vegetais da estação.
Evite gorduras trans (margarina e patês artificiais). Limite o consumo de produtos prontos contendo gorduras trans (donuts, muffins, tortas, biscoitos e waffles).
Dê preferência a gordura vegetal a animal.
Retire a gordura visível da carne.
Reduza o consumo de açúcar e doces a 10% (e idealmente a 5%) da ingestão total de calorias.
Nos estágios posteriores da gravidez, claro, você vai precisar aumentar quanto come em cerca de 200-400 calorias por dia [4]. Tente obter energia não de gorduras e açúcares, mas de proteínas e carboidratos lentos. Com o tempo, faz sentido aumentar a ingestão de zinco e magnésio, vitaminas A e D – você com certeza vai encontrar informações sobre isso na semana correspondente no nosso aplicativo.
