Embora não existam recomendações dietéticas específicas para mulheres que planejam engravidar, existem diretrizes gerais que podem beneficiar sua saúde geral. Aqui estão alguns alimentos que são excelentes estribos em sua dieta, especialmente quando você se prepara para engravidar e deseja cuidar de seu corpo.
Peixes
Pesquisas comprovaram que comer certos peixes ricos em ácidos graxos ômega-3 pode aumentar suas chances de concepção [1]. Esses ácidos graxos também beneficiam o desenvolvimento do cérebro do bebê quando comidos como parte da dieta na gravidez [2, 3].
Embora você possa desfrutar de peixes de água salgada e água doce, nem todos os peixes são recomendados. É melhor evitar peixe-espada, marlim e tubarão, pois contêm grandes quantidades de mercúrio. Atum também deve ser limitado a duas porções por semana [5].
Hortaliças e verduras
Esses alimentos altamente nutritivos são recomendados em quantidades ilimitadas. Espinafre, brócolis, couve de Bruxelas, abacate e alface romana são especialmente recomendados por seu alto teor de ácido fólico. O ácido fólico melhora a fertilidade e reduz o risco de o bebê desenvolver patologias neurológicas [3, 8, 9].
Carne, oleaginosas e legumes
Carne, feijão, grão de bico, lentilha, nozes, castanha de caju e pistache são ricos em ferro [4]. Este mineral é essencial para a produção de glóbulos vermelhos, que transportam oxigênio. Durante a gravidez, você precisa de mais ferro do que o normal, uma vez que seu corpo está fornecendo oxigênio não apenas para seus órgãos e tecidos, mas também para o bebê [5]. Além disso, pesquisas mostram que consumir alimentos ricos em ferro reduz o risco de anovulação (quando os ovários não liberam um óvulo) [10].
Existem dois detalhes importantes a serem observados. Em primeiro lugar, o ferro é mais bem absorvido pelo corpo quando você também consome vitamina C suficiente. Coma carne com brócolis ou tempere as lentilhas com suco de limão. Em segundo lugar, tente não beber chá com alimentos ricos em ferro, pois os polifenóis do chá interferem na absorção de ferro pelo corpo [6].
Ideia de dieta de superalimento: mediterrânea
Uma dieta mediterrânea cobre muitos dos alimentos mencionados acima. Inclui muitas frutas e hortaliças, peixes, oleaginosas, sementes e óleos saudáveis, como azeite e abacate. De forma geral, é pobre em gorduras animais. Também inclui grãos integrais saudáveis, que não aumentam o açúcar no sangue como a farinha branca e os carboidratos refinados [11]. Uma dieta mediterrânea não é apenas recomendada para a saúde geral, mas está comprovado que aumenta a chance de concepção [3].
Alimentos a evitar
Evite consumir fast food, carnes enlatadas e outros alimentos altamente processados, doces e refrigerantes. Estudos mostram que alimentos ricos em gorduras trans e açúcar diminuem a fertilidade [3].
Claro, por favor, não leia demais sobre os efeitos na fertilidade; comer esses alimentos não evita a gravidez [3] e não deve ser considerado um método contraceptivo! E, de qualquer forma, médicos e nutricionistas desencorajam qualquer pessoa — homem ou mulher, grávida ou não — a consumir grandes quantidades desses alimentos, pois levam ao desenvolvimento de diabetes, obesidade e outras condições crônicas [12, 13].
