Eu realmente quero uma cerveja. Posso pelo menos tomar uma sem álcool?
Mesmo na cerveja sem álcool pode haver até 0,5% de álcool etílico, e isso é permitido por lei.
De onde vem o álcool na cerveja sem álcool?
A cerveja sem álcool é preparada como de costume e depois o álcool é removido. Portanto, é mais correto chamá-la de cerveja dealcoholizada. No entanto, é impossível evaporar completamente o álcool — resta cerca de 0,5%. Em muitos países, esse teor de etanol permite chamar a bebida de sem álcool. Ainda assim, o fabricante é obrigado a indicar na embalagem o teor real de álcool — geralmente é escrito em letras pequenas na borda.
E se na lata estiver escrito «0% de álcool»?
É possível que o fabricante tenha conseguido criar uma cerveja realmente sem álcool. Ou talvez esteja sendo enganoso. No Canadá, foram analisadas amostras de cerveja com teor zero e baixo de álcool: em um terço dos casos, o etanol era maior do que o declarado.
Então, pode ou não pode beber cerveja sem álcool?
Não existe dose segura de álcool para grávidas. As principais organizações médicas do mundo não recomendam que grávidas consumam álcool de forma alguma. Portanto, é melhor também evitar a cerveja sem álcool.
