Planejando engravidar? Por que você precisa de ácido fólico
O ácido fólico é prescrito a todas as mulheres grávidas desde a primeira visita ao ginecologista. Ele é tão importante que é até acrescentado a contraceptivos orais, para que as mulheres possam acumular a quantidade necessária de antemão [1].
O folato é um derivado do ácido fólico, nome coletivo das vitaminas B essenciais para a saúde o desenvolvimento do bebê. O termo "folato" em geral se refere a vitaminas que existem naturalmente e chegam ao organismo pelos alimentos. Suplementos sintéticos muitas vezes são chamados de "ácido fólico" [1, 2].
Os folatos estão envolvidos na síntese do DNA. Nos primeiros 28 dias depois da concepção, o desenvolvimento normal do tubo neural depende deles, a partir do qual o cérebro e a medula espinhal são então formadas [3]. Por essa razão, é tão importante eliminar essa deficiência ao planejar uma gravidez.
A Escola Norte-Americana de Ginecologia e Obstetrícia (ACOG) recomenda começar a ingestão de ácido fólico pelo menos um mês antes de uma gravidez planejada e continuar durante o primeiro trimestre. Você deve ingerir 600 microgramas de ácido fólico por dia. Como é difícil obter essa quantidade apenas dos alimentos, é recomendado que as futuras mamães tomem ácido fólico na forma de suplementos – pelo menos 400 microgramas por dia [4] – e obtenham o restante na alimentação.
O ácido fólico é encontrado nas folhas verdes, como espinafre, acelga, alface, rúcula. Além delas, os alimentos a seguir são especialmente ricos em vitamina B [2]:
aspargo;
couve-de-bruxelas;
brócoli;
abacate;
gérmen de trigo ou soja;
amendoim.
