Cómo el vegetarianismo afecta la lactancia materna
Se han realizado muchos estudios en todo el mundo que examinan cómo la dieta de una madre afecta la composición de la leche. Resulta que los veganos, vegetarianos y carnívoros producen leche que es casi idéntica en composición. Con una excepción significativa, la vitamina B12 [1].
Lo que mamá necesita
Hierro. Es necesario para el bebé, por lo tanto, se extrae de todas las reservas del cuerpo de la madre para pasar a la leche. Si las reservas no se reponen, la madre desarrollará una deficiencia de hierro. Además, no siempre se detecta inmediatamente como anemia (hemoglobina baja) [2]. Se siente cansada y un hemograma completo muestra que todo está en orden. Por supuesto, hay hierro en los productos vegetales, pero es más difícil de absorber. Por lo tanto, si es vegano o vegetariano, habla con tu médico sobre las opciones de suplementos dietéticos adecuadas para ti.
Calcio. Se encuentra en los productos lácteos, por lo que los lactovegetarianos son seguros. Los veganos, por otro lado, pueden desarrollar osteoporosis temprana si las fuentes de calcio de origen vegetal forman parte de su dieta diaria. Encontrarás calcio en las siguientes verduras:
repollo bok choy;
brócoli;
col rizada;
productos de soja;
semillas de sésamo;
almendras [2].
Lo que necesita el bebé
La vitamina B12 sólo estará presente en la leche materna si está en tu dieta diaria. Y está contenida exclusivamente en productos animales. Si mamá no come carne, pescado, huevos ni leche, necesitará suplementos vitamínicos [3].
La deficiencia de vitamina B12 es peligrosa. Sus síntomas, retraso del desarrollo físico y mental, comenzarán a aparecer sólo después de cuatro meses o, a veces, años después. Entonces, ya no será posible compensar la escasez que se produjo en los primeros meses de vida [2, 4].
