Tengo muchísimo calor y la comida caliente me da ascooo aiuraaaaaaa

Hola mamis, acá donde vivo hace muchísimo calor y ando en búsqueda de recetas que sean sanas, ricas y de preferencia FRÍAS. Lo que más se me antoja es sushi pero obvio no puedo 🥺 y estoy buscando algo similar que sea fresco xq de verdad no puedo comer nada caliente. creo que mi bebé igual tiene mucho calor porque vemos cualquier cosa que sea caliente y nos da asco. Ayúdenme porque si no voy a acabar comiendo nieve de limón a diario, que no suena mal, pero no puede ser sano.Aiuuura