¿El material plástico es realmente peligroso?
Es muy importante prestar atención a lo que come, pero también de DÓNDE viene lo que come durante el embarazo; en especial en la segunda mitad del embarazo, cuando el cerebro del bebé se está desarrollando con gran intensidad [1].
El bisfenol A (BPA) es un químico que a menudo se usa en la fabricación de plásticos duros. Está presente en botellas de agua, loncheras, tenedores y cucharas desechables, pero también el plástico con BPA cubre la superficie interna de las latas de bebidas carbonatadas. En otras palabras, entramos en contacto con BPA de manera constante, sin siquiera notarlo.
Los BPA pueden ingresar con bastante facilidad a los alimentos que se consumen en platos de plástico, pero se cree que, en pequeñas dosis, es seguro para los adultos. Sin embargo, su efecto sobre el desarrollo intrauterino y temprano del bebé causa preocupación [1, 2]. En cualquier caso, la Administración Estadounidense de Alimentos y Medicamentos (FDA) no recomienda el uso de plástico BPA en los envases de alimentos para bebés [2].
¿Por qué es perjudicial el BPA?
Este compuesto químico afecta la producción de cortisol, la hormona del estrés. Los niños que recibieron BPA prenatal nacen más inquietos, duermen peor, lloran más [1] y, más adelante, muestran signos de hiperactividad, ansiedad y depresión [3]. El aumento de cortisol en la madre puede, incluso, provocar un parto prematuro [4]. En 2019, la Sociedad Respiratoria Europea (ERS por sus siglas en inglés) sugirió que el asma se desarrolla con mayor frecuencia en niños cuyas madres usaron platos de plástico durante el embarazo [5].
La mayor parte de las investigaciones se han realizado en animales. Por lo tanto, la evidencia no se considera suficientemente convincente, y el uso de BPA tampoco se encuentra prohibido de manera oficial en los Estados Unidos, aunque es limitado en algunos países europeos. Los fabricantes ni siquiera están obligados a poner etiquetas especiales en los platos para alertar sobre el BPA. Por defecto, se puede considerar que cualquier plástico duro transparente contiene esta sustancia, por lo tanto, trate de evitar el uso de este tipo de plástico.
