Desenvolvendo o paladar do bebê
Com 39 semanas, seu bebê está basicamente pronto para nascer. Todos os sentidos – visão, audição, tato, olfato, paladar – estão ativos. O desenvolvimento do paladar e do olfato começam no útero. Bebês que ainda não nasceram engolem líquido amniótico, cujo gosto vem do que você come. Alguns sabores se tornam familiares mesmo antes do nascimento e influenciam a formação das preferências alimentares da infância [1] e possivelmente no decorrer da vida [2].
Os sabores mais memoráveis são álcool, bem como cenouras, salsão, anis, cominho, alho e hortelã. E, em menor escala, brócoli e beterraba [1, 3]. Se você se alimenta de vegetais aromáticos e continuar depois do parto, o bebê vai reagir de maneira mais favorável a eles durante a amamentação, uma vez que o sabor e o aroma no seu leite serão familiares.
Experimentos mostram que isso pode ajudar na introdução de alimentos complementares depois de alguns meses. Em um deles, mães comeram cenouras, tomaram suco de cenoura nas últimas semanas de gravidez e, no primeiro mês de amamentação, acrescentaram suco de cenoura aos cereais quando introduziram os primeiros alimentos aos bebês. Os bebês reagiram bem ao novo alimento [3].
Existe uma crença de que condimentos na dieta mãe facilitam o desmame [2]. Se, durante a gravidez, você manteve o costume de comer alimentos muito aromáticos como alho ou curry, acrescentar alho ou curry à comida do bebê mais tarde pode ajudá-la a se conectar com o mundo externo. Ele entende que algo estável e familiar existe não só na mãe, mas também para além dela.
Quais serão os cheiros e gostos familiares para o seu bebê?
